焼き塩鮭と、茄子の味噌汁

厚い魚の切り身は、火が通るのに時間がかかります。
塩鮭は薄切りのものを使用します。
厚切りしかなければ、自分で薄切りして二枚に分けましょう。

焼いている間に、味噌汁つくり。
出しは、当然、粉末になっているものを使用します。
具は茄子ですが、薄めのいちょう切りにしたところ、３分程度でも火は通ったようです。
菜っ葉類だともっと簡単でしょう。

少し野菜っけが少ないですね。
葉物野菜があれば、鮭と一緒に蒸し焼きにすればよいでしょう。

実際の料理の映像はこちら

五分以内に盛り付けまで終了できました。

タグ：塩鮭 鮭 味噌汁 茄子

野菜炒め

なんてこと無い野菜炒めですが……。

「五分料理」というカテゴリーを作ってみようかと思っています。
朝食は取りたいですが、時間のない朝に料理するのは大変。
そこで五分で準備できる朝食を、「五分料理」（料理らしい料理をするとは限りませんが…）として紹介というか、チャレンジしてみたいと思います。

今回の野菜炒めは以下のとおり。
豚肉、チンゲン菜一株、もやし、えのき茸です。
豚肉は手でちぎります。えのき茸は根元だけ手でちぎります。
チンゲン菜の根元は太いので、細めに刻みました。

塩味メイン、最後に香りつけに醤油を少し垂らして軽く炒めました。

手間のかかる材料もありましたが、野菜炒めなら五分でうまく調理できるようです。
実際のノーカット映像は、下を御覧ください。

タグ：野菜炒め

生麺タイプラーメン

豚骨ラーメンです。
商品名は「本場博多長浜生ラーメン」
職場のパートさんが、旦那さんのノルマのために泣きついて来たんで、一セットだけ買いました。

１６食入り、薬味に紅しょうがとごまがついています。

料理はお手軽。
1. 麺をゆでます。
2. その一方で、お湯にスープを溶きます。
3, 麺をスープに入れたら完成。
具を炒めても、５分で調理可能です。

これを食してみました……うまい！！
正統派豚骨ラーメンで、濃厚ですが脂はくどくない。


メーカーは福岡県の会社です、さすが地元です、勘違いがありません！！
下記のリンクは同じラーメンなのですが、１０食入りですね。
通常はこのサイズのようですので、簡単に食べ切るでしょう。

博多長浜生ラーメン とんこつ味 10食

• 出版社/メーカー: 博多ラーメン本舗
• メディア: その他